Амттай, үзэмжтэй салатаар шинэ жилийн ширээгээ чимээрэй! Найзууд маань амсаж үзээд жорыг нь асуугаад салахаа байсан шүү

Шинэ жилийн ширээний чимэг болсон амтат салатны ээлжит цувралаа та бүхэндээ хүргэж байна. Салахын аргагүй амттай.

Орц:

1. Тахианы цээж мах – 1 ширхэг
2. Хатуу бяслаг – 150гр
3. Өндөг – 3 ширхэг
4. Улаан лооль – 2 ширхэг
5. Улаан сонгино – 1 ширхэг
6. Киви – 3-4 ширхэг
7. Анар жимс, Ногоон гоньд, давс, хар, майонез, дарсны цуу 2 хоолны халбага

Бэлтгэх ажил: Махаа давстай усанд чанаж, хөргөөд шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Сонгиноо нимгэн зүсмэл маягаар хэрчиж, дарсны цуугаар амталж 5 минут байлгана. Баярын ширээнд зориулж өндөр хүзүүтэй шилэн тавга сонгох хэрэгтэй. Салатаа үелж давхарлаж хийх тул давхарга бүрт майонез түрхэнэ.

• 1-р давхарга – Тахианы махаа тавьж, дээр нь бага зэрэг хар перецээ цацна.
• 2-р давхарга – Амталсан сонгино
• 3-р давхарга – Хатуу бяслагаа нарийн үрэгчээр үрнэ.
• 4-р давхарга – Ногоон гоньдоо тойруулж цацаад, улаан лоолийг дөрвөлжин хэрчээд голд нь тавина.
• 5-р давхарга – Өндөгөө мөн адил дөрвөлжин хэрчиж тавина.
• 6-р давхарга – Киви жимсээ дөрвөлжин хэрчээд анар жимстэй хольж тавина.
• Бэлдсэн салатаа хөргөгчинд 2 цаг байлгана.

ДЭЭРХ ЗӨВЛӨГӨӨГ ХЭРЭГЛЭХЭЭС ӨМНӨ МЭРГЭЖЛИЙН ХҮНЭЭС ЗААВАЛ ЗӨВЛӨГӨӨ АВААРАЙ. МӨН ХАРШЛАХ ЗҮЙЛ БАЙВАЛ ХЭРЭГЛЭЖ БОЛОХГҮЙГ ААНХААРААРАЙ.